Domaine Le Clos des Lumiéres – “Fût de Chêne” Spécial Cuvée

Designskabelon til etiketter
Guide til trykfil med sølv eller guld

Domaine Le Clos des Lumiéres – “Fût de Chêne” Spécial Cuvée 2016

Rubinrød over I violet, er frisk og mærk med hindbær, krydderi og dejlig sprød frugtsyre og fylde. Bærene er helt fremme i spids og ligger rigtigt godt og fornemt i munden. Saftig og rigtig klassisk Cote du Rhone med power og bid. Den er endnu ung og viril og vil ikke tage skade af at blive gemt et års tid for lige at runde helt af. Yderst fornuftig pris. Slutter med tanniner. Flot vin med masser af det man kan lide, når man køber Cotes du Rhone.

Vinhuset – historie:
Gérald Serranos bedstefar grundlagde vinhuset tilbage i 1949. Dengang var ejendommen på blot én enkelt hektar! Husets historie er en klassisk fortælling for et lille vinhus. I mange år solgte de deres druer til det lokale kooperativ, hvor det primært drejede sig om at producere størst mulige mængder! I 1997 blev det så Géralds tur til at overtage stafetten. Han mente, at man med husets gode beliggenhed og egne evner måtte og burde kunne lave mere interessante vine selv. Som sagt, som gjort! I 2003 lancerede Lumières deres egne vine.
Dvs., at alle processer, lige fra arbejdet i marken, vinifikationen og aftapningen er i egne hænder. I de mellemliggende år er er ejendommens besiddelser øget til hele 50 hektarer vinmarker. En stor del af markerne er faktisk over 60 år gamle, hvilket sammen Géralds seriøsitet og pertentlighed kun kan resultere i gode kvaliteter.
I dag bliver der kælet for detaljerne, bl.a. høstes der kun om natten for at hindre oxidation af druerne. Alle druer bliver afstilket og afkølet før gæringen, der finder sted i betontanke ved lave temperaturer.

Anmeldelser:
RATINGS: 2014
2011 Gold v/ Concours des Grands Vins de France 2012 på aov.dk
De skrev: “Elegant, frisk og sofistikeret vin. Diskret men lækker og imødekommende duft af kirsebær og hindbær. I smagen vilde moreller der gør vinen frisk.” Topkarakter i NORDJYSKE 10 / 10 mulige stemmer! Europæisk rødvin på vej tilbage.
88/100 points på vinhulen.dk De skrev:…”Flot vin med masser af det man kan lide, når man køber en Côtes du Rhône.”

Producent:
Domaine Le Clos des Lumiéres

Årgang: 2016 (kan være ændret, hvis det er vigtigt for dig så spørg, hvilken årgang der pt. leveres.)
Alkohol: 14%
God til: Okse, Gris, Fjerkræ
Land: Frankrig
Varenr. 3546

Se flere vine her